|
Wielkość i struktura spożycia
|
Lata
|
Spożycie w litrach na jednego mieszkańca
|
|
Wyroby spirytusowe (100% alkoholu)
|
Wino i miody pitne
|
Wino i miody pitne w przeliczeniu na 100% alkohol
|
Piwo
|
Piwo w przeliczeniu na 100% alkohol
|
|
1992
|
3,5
|
7,6
|
0,91
|
38,6
|
2,12
|
|
1993
|
3,8
|
7,5
|
0,9
|
33
|
1,82
|
|
1994
|
3,8
|
6,9
|
0,83
|
36,4
|
2
|
|
1995
|
3,5
|
6,8
|
0,82
|
39
|
2,15
|
|
1996
|
2,9
|
10,3
|
1,24
|
42,8
|
2,35
|
|
1997
|
2,8
|
12,8
|
1,54
|
49,8
|
2,74
|
|
1998
|
2,4
|
13,7
|
1,64
|
54,1
|
2,98
|
|
1999
|
2,1
|
13,6
|
1,63
|
60,1
|
3,31
|
|
2000
|
2
|
12
|
1,44
|
66,9
|
3,68
|
|
2001
|
1,7
|
10,6
|
1,27
|
66,5
|
3,66
|
|
2002
|
1,7
|
11,2
|
1,34
|
70,7
|
3,89
|
|
2003
|
2,4
|
11,3
|
1,36
|
74,8
|
4,1
|
|
2004
|
2,5
|
10,6
|
1,27
|
82
|
4,51
|
|
2005
|
2,5
|
8,6
|
1,03
|
80,7
|
4,44
|
|
2006
|
2,7
|
9,1
|
1,09
|
90,8
|
5
|
|
2007
|
3
|
8,9
|
1,07
|
93,4
|
5,14
|
Obliczenia PARPA na podstawie danych GUS
Przyjmuje się założenie, iż w jednym litrze:
1. piwa zawartych jest 5,5% alkoholu,
2. wina (miodu pitnego) zawartych jest 12% alkoholu.
Średnio na 1 mieszkańca w litrach 100% alkoholu:
|
Lata
|
Średnio na 1 mieszkańca w litrach 100% alkoholu:
|
|
|
|
|
1993
|
6,52
|
|
1994
|
6,63
|
|
1995
|
6,46
|
|
1996
|
6,49
|
|
1997
|
7,08
|
|
1998
|
7,02
|
|
1999
|
7,04
|
|
2000
|
7,12
|
|
2001
|
6,63
|
|
2002
|
6,93
|
|
2003
|
7,86
|
|
2004
|
8,28
|
|
2005
|
7,97
|
|
2006
|
8,79
|
|
2007
|
9,21
|
Struktura spożycia napojów alkoholowych w procentach w przeliczeniu na 100% alkohol w latach 2000-2007:
|
|
2000
|
2001
|
2002
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
Wyroby
spirytusowe
|
28,30%
|
25,80%
|
24,50%
|
30,50%
|
30,20%
|
31,40%
|
30,70%
|
32,6%
|
|
Wino i miody
pitne
|
20,20%
|
19,20%
|
19,40%
|
17,30%
|
15,30%
|
12,90%
|
12,40%
|
11,6%
|
|
Piwo
|
51,50%
|
55%
|
56,10%
|
52,20%
|
54,50%
|
55,70%
|
56,90%
|
55,8%
|
Obliczenia PARPA na podstawie danych GUS
Przyjmuje się założenie, iż w jednym litrze:
1. piwa zawartych jest 5,5% alkoholu,
2. wina (miodu pitnego) zawartych jest 12% alkoholu.
Produkcja wybranych napojów alkoholowych w latach 2003 – 2006 (w tys. hl.):
|
|
2003
|
2004
|
2005
|
2006
|
2007
|
|
Wódka czysta
|
796
|
869
|
790
|
833
|
928
|
|
Piwo
|
28 622
|
31 851
|
31 394
|
34 084
|
36 896
|
|
Wina gronowe
|
248
|
200
|
205
|
166
|
88
|
|
